Cách pha cà phê nguyên chất tại nhà thơm ngon đúng điệu

Phân biệt hạt cafe Robusta và Arabica

Mỗi buổi sớm mai thức giấc hay những lúc cảm thấy mệt mỏi thì sẽ thật tuyệt vời khi chúng ta được thưởng thức một ly cà phê do chính mình pha chế. Đừng hoang mang lo lắng nếu bạn chưa biết cách pha cà phê nguyên chất sao cho ngon đúng điệu, vì Bình Cafe đã tiết lộ tất tần tật từ A – Z rồi nè. Hãy tham khảo và bắt tay thực hiện càng sớm càng tốt nha bạn yêu.

Cách pha cà phê nguyên chất đơn giản, dễ dàng thực hiện

Trong ẩm thực, bất cứ món ăn hay thứ đồ uống nào cũng phải tuân theo một cách chế biến đúng chuẩn thì mới có thể khiến người dùng mê mẩn. Đương nhiên cà phê cũng vậy, mong muốn thưởng thức cốc cà phê thơm ngon đúng điệu thì chúng ta nên tuân thủ cách pha cà phê nguyên chất sau đây.

Dịch vụ phân phối sỉ lẻ cà phê

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

  • Cà phê nguyên chất. Bình Cafe là một thương hiệu cà phê nguyên chất mà bạn không nên bỏ qua
  • Phin pha cà phê bằng nhôm, máy pha cà phê
  • Ấm đun nước sôi hoặc nước sôi đun sẵn chừng 400ml
  • Ly, thìa, đường, sữa

Áp dụng cách pha cà phê nguyên chất bằng phin

Bước 1: Cho một lượng bột cà phê nguyên chất vào phin

Trước khi cho bột cà phê nguyên chất vào phin, bạn hãy chú ý làm nóng phin bằng nước sôi để đảm bảo vệ sinh, đồng thời giảm sự hấp thụ nhiệt của phin, không làm ảnh hưởng đến thành phẩm cà phê. Sau đó cho vào phin một lượng cà phê nguyên chất khoảng 5/10 phin hay 6/10 phin đều được.

Bước 2: Làm cho cà phê nở đều

Cho cà phê vào phin xong thì bạn nên rưới nước nóng theo hình xoắn ốc, đi từ trung tâm ra ngoài. Tiếp theo là đợi cà phê nở đều.

Bước 3: Ép cà phê và chế nước

Sau 1 phút thì cà phê sẽ nở, lúc này bạn dùng nắp gài ấn nhẹ vừa phải, nếu ấn mạnh quá thì cà phê sẽ bị nghẹt không thể chảy còn ấn nhẹ quá thì cà phê sẽ chảy nhanh và không đậm đặc. Tiếp theo là chế nước sôi còn lại trong ấm từ từ lên nắp gài và đợi cà phê nhỏ giọt. Nếu không quen uống cà phê đậm đặc thì bạn có thể cho thêm xíu đường, sữa, ít đá nhé.

chi phí mở quán cafe

Lưu ý với cách pha cà phê nguyên chất bằng phin

  • Bỏ cà phê vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng rồi đem ra thưởng thức sẽ cảm nhận rõ vị ngon
  • Nước dùng để pha cà phê phải là nước máy sạch 100%
  • Cà phê bột phải được mua ở những nhà cung cấp uy tín có xuất xứ rõ ràng

Áp dụng cách pha cà phê nguyên chất bằng máy chuyên dụng

Bước 1: Trước hết bạn cần khởi động máy pha cà phê khoảng 2 – 3 phút để nước trong nồi hơi và ly pha cà phê được làm nóng. Kim chỉ nhiệt độ nằm ở 85 – 92 độ C. Áp suất khoảng 8.3 – 9.3 bar.

Bước 2: Nén cà phê, lần đầu nén nhẹ để cố định mặt phẳng cà phê, sau đó thổi nhẹ để bột cà phê dư trên thành tay rớt xuống hết. Sau đó nén tiếp lần hai với đủ một lực mạnh.

Bước 3: Xả nước khoảng 3 – 5 giây trước khi lắp tay pha vào máy để ổn định nhiệt độ nước.

Bước 4: Chiết xuất ngay khi cho tay pha vào máy để tránh cà phê bị cháy. Thời gian chuẩn từ khi bắt đầu lắp tay cầm vào cho đến lúc ra giọt cà phê đầu tiên là từ 5 – 8 giây.

Dịch vụ phân phối sỉ lẻ cà phê

Lưu ý với cách pha cà phê nguyên chất bằng máy

  • Cần biết sử dụng máy pha cà phê thật thành thạo
  • Lựa chọn cà phê nguyên chất để vừa đảm bảo an toàn sức khỏe, vừa bảo vệ tuổi thọ máy
  • Bạn nên dùng nước đã qua hệ thống lọc sạch các tạp chất, cặn vôi, như vậy ly cà phê của bạn sẽ thơm ngon hảo hạng hơn
  • Điều chỉnh nhiệt độ pha cà phê thích hợp
  • Vệ sinh định kỳ các bộ phận của máy pha chê

hạt cafe sạch nguyên chất

Chắc chắn bạn đang quan tâm: Tác dụng của cà phê khiến người dùng “Nể phục”

Trên đây là cách pha cà phê nguyên chất bằng máy và bằng phin mà Bình Cafe muốn chia sẻ cho bạn. Nếu vẫn chưa tìm được đơn vị cung cấp cà phê uy tín thì bạn hãy mạnh dạn liên hệ cho Bình Cafe theo đường dây nóng: 0902 538 186 – 0945 726 756. Chúng tôi sẽ hỗ trợ giúp bạn chọn được loại cà phê ưng ý nhất. Xin chân thành cảm ơn.