Khám phá ngay 6 tiêu chí đánh giá chất lượng cafe rang xay

Thông thường khi chọn mua cafe rang xay làm quà tặng hay sử dụng người ta thường quan tâm tới chất lượng cũng như giá cả. Tuy nhiên một điều đáng tiếc là hầu hết chúng ta đều chưa biết làm thế nào để đánh giá chất lượng của loại thức uống này. Thấu hiểu được mối bận tâm ấy, hôm nay chúng tôi xin cung cấp đến bạn những thông tin vô cùng cần thiết giúp giải quyết vấn đề đánh giá cafe vừa nêu trên.

Đánh giá cafe rang xay chất lượng dựa trên 6 yếu tố cơ bản

Quá trình rang xay góp phần to lớn giúp ly cafe đậm vị, thơm ngon hấp dẫn. Điều này đồng nghĩa với việc công đoạn rang xay sẽ quyết định 90% tới chất lượng thành phẩm cafe. Thế nên để đánh giá chất lượng cafe rang xay, bạn nhất định phải quan tâm tới bộ tiêu chí được nêu cụ thể sau đây.

Thứ nhất, kích thước hạt cafe

Kích thước hạt cafe đã xay ảnh hưởng không ít đến chất lượng cafe. Nếu cafe xay quá lớn sẽ không đảm bảo hàm lượng cafein khiến hương vị bị nhạt, thậm chí không phát huy tốt công dụng. Ngược lại cafe xay quá nhỏ mịn làm ly cafe có mùi khét, khi uống cảm nhận vị đắng khó chịu. Do đó hãy dành chút thời gian quan sát kỹ càng kích thước cafe rang xay nhằm đưa ra quyết định đúng đắn nhất.

cafe rang xay

Thứ hai, màu sắc hạt cafe

Tuyệt đối đừng bao giờ đánh giá chất lượng cafe rang xay dựa vào màu đen huyền thoại bởi bột cafe nguyên chất hảo hạng thường có màu nâu sáng hoặc nâu cánh gián tùy thuộc vào cấp độ rang. Khi nhìn thấy bột cafe màu đen bạn nên cẩn thận vì chắc chắn chúng đã bị pha trộn ngũ cốc rang cháy và các phẩm màu độc hại. Nhiều trường hợp người bán bất chấp tẩm pin để tăng trọng lượng cũng như lợi nhuận gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí dẫn tới tình trạng ung thư nguy hiểm.

cafe rang xay
Dựa trên màu sắc của hạt cafe

Thứ ba, khối lượng

Hạt cafe rang xay đạt nhiệt độ thích hợp sẽ gia tăng thể tích lên gấp đôi, lúc đó trọng lượng giảm 20-30%. Vì vậy bịch cafe được rang xay chất lượng trông nhiều hơn so với cafe kém chất lượng. Thực hiện tốt nước đánh giá thứ 3 này bạn đã hoàn thành được 70% mục tiêu mang về sản phẩm cafe nguyên chất hảo hạng vạn người mê rồi đấy.

Thứ tư, độ xốp và độ ẩm

Cafe rang xay chất lượng có độ tơi xốp cao, độ ẩm thấp thế nên bột cafe thường khô ráo, không bị đóng cục. Nếu nhận thấy cafe vón cục nghĩa cafe đó đã tẩm quá nhiều thành phần caramel tạo màu. Đừng quên quan sát yếu tố này để tránh mua phải sản phẩm giả.

Thứ năm, mùi hương

Vừa mới rang, hạt cafe mang mùi hương thoang thoảng y hệt cỏ khô nhưng nếu rang ở nền nhiệt độ vừa phải cafe tỏa ra hương thơm đặc trưng, càng rang càng nồng nàn. Sỡ dĩ như thế bởi với nhiệt độ cao thành phần bên trong hạt biến đổi và thể hiện ra bên ngoài bằng mùi thơm.

cafe rang xay
Cảm nhận hương thơm của mùi cafe đặc trưng

Thứ sáu, mùi vị

Cafe rang xay ngon đúng chuẩn là khi giữ được trọn vẹn sự nhẹ nhàng, tự nhiên hòa quyện cùng nét tinh tế, quyến rũ. Nhấp thử sẽ cảm nhận ngay vị đắng kèm theo chút thanh ngọt chứ hoàn toàn không đắng gắt. Không những thế, vị còn động lại trên khóe lưỡi mỗi lần thưởng thức xong khiến con người ta không ngừng say mê và hứng thú.

Có thể bạn quan tâm: Quy trình sản xuất cafe rang xay 2020, bạn đã biết chưa?

Tìm kiếm nhà cung cấp cafe rang xay hàng đầu

Hiện nay nhu cầu sử dụng cafe rang xay nguyên chất tăng nhanh kéo theo sự xuất hiện của hàng trăm nhà cung cấp uy tín và kém uy tín. Giữa thị trường thật giả lẫn lộn như thế, người tiêu dùng luôn khó khăn trong việc tìm mua sản phẩm. Tuy nhiên sự xuất hiện của Bình Cafe hứa hẹn giải quyết triệt để những mối lo ngại về cafe chất lượng.

Với tiêu chí hoạt động đặt lợi ích khách hàng lên trên hết, may mắn sở hữu nguồn nhân lực dày dặn kinh nghiệm. Chúng tôi luôn cố gắng hết sức, dành sự chân thành, tâm huyết của mình để đạt được mục đích đem đến cho người tiêu dùng ly cafe thơm ngon, an toàn cho sức khỏe nhất. Đặt hàng tại đây, quý khách không chỉ có cơ hội mua hàng với mức giá hợp lý mà mọi quyền lợi còn được đảm bảo một cách tốt nhất.

Thông qua bài viết bên trên chắc hẳn vấn đề đánh giá chất lượng cafe rang xay đã trở nên quá đơn giản đối với chúng ta rồi phải không nào. Bên cạnh tự mình đánh giá như thế, nếu muốn yên tâm hơn nữa, bạn hãy liên hệ mua hàng tại những đơn vị cung cấp cafe uy tín hàng đầu như Bình Cafe bằng cách gọi đến số tổng đài 0902 538 186 – 0945 726 756 ngay bây giờ.